日本の銘菓ゆべしの由来とレンジで簡単！白玉粉で作れるレシピ

日本の銘菓ゆべしの由来とレンジで簡単！白玉粉で作れるレシピ

2018/8/1 レシピ, 豆知識, 食品

柚餅子（ゆべし）というお菓子をご存知でしょうか？私の両親は東北地方の出身なのですが、仕事の出張などのついでに郷里に帰った父が、時折お土産に買...

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砂肝の栄養とレシピ

砂肝の栄養とレシピ

2018/7/14 レシピ, 豆知識, 食品

砂肝、ご存知ですよね？一般的には鶏の砂肝、です。焼き鳥屋さんでも売っている部分ですよね。食べたことはありましたが、今更ながら砂肝って、どこの...

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イカについてと洋風イカメシレシピ

イカについてと洋風イカメシレシピ

2018/7/9 レシピ, 豆知識, 食品

イカの旬はご存知でしょうか？今年は不作で、値段がいつもよりも高いようですが、イカの中でもスルメイカは夏から秋にかけて、ヤリイカは冬から春に旬...

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きらめく色彩を放つ食べる宝石　琥珀糖のつくれぽ！

きらめく色彩を放つ食べる宝石　琥珀糖のつくれぽ！

2018/5/30 レシピ, 料理, 豆知識, 食品

SNSで話題の琥珀糖。寒天で砂糖水を固めた涼し気な和菓子です。今日は琥珀糖作りのレポートをしてみました！ 琥珀糖ってどんなお菓子？...

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大人気！手軽で簡単フライパンで作るちぎりパン

大人気！手軽で簡単フライパンで作るちぎりパン

2018/5/23 レシピ, 料理, 食品

先日、小さなパンがたくさんくっつき合っていて、ちぎって食べるちぎりパンを作りました。これは、オーブンなしでフライパンだけで作れます。私の姉妹...

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夏に涼しいお菓子は？ショコラかんを作ってみた

夏に涼しいお菓子は？ショコラかんを作ってみた

2018/5/15 レシピ, 料理, 豆知識, 食品

気温が段々と夏めいてきた今日この頃ですね。あなたは夏のお菓子と言えば、何を思い出しますか？ 夏のお菓子といえば… 暑い夏。ちょっ...

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タイ料理のランチ食べログ

タイ料理のランチ食べログ

2018/5/11 豆知識, 食べログ, 食品

先日、勤務先の近くにタイ料理店を発見しました。タイ料理は、辛味、酸味、甘味を組み合わせた特徴のある料理です。少しくせのあるハーブや香辛料など...

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シュークリームの生地って簡単？

シュークリームの生地って簡単？

2018/5/6 レシピ, 料理, 豆知識, 食品

シュークリーム、お好きですか？私のシュークリームの思い出は、お父さんのお土産です。たまーに、ですが、あの有名なヒ〇タのシュークリームを買って...

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ギルトフリースイーツならいくら食べても罪にはならない！？

ギルトフリースイーツならいくら食べても罪にはならない！？

2018/4/15 レシピ, 豆知識, 食品

ギルトフリースイーツって、聞いたことありますか？甘いものや揚げたものなど、スイーツはどうしてもカロリーが高い。ダイエットしていても何か食べた...

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イチゴたっぷりのムースケーキレシピとGWにもまだ間に合うイチゴフェアー開催中のお知らせ

イチゴたっぷりのムースケーキレシピとGWにもまだ間に合うイチゴフェアー開催中のお知らせ

2018/4/13 イベント, レシピ, 料理, 食品

先日、私と旦那さんの結婚記念日でした。春の匂いのする風が吹く穏やかな日和に挙式したことは忘れられない思い出です。 イチゴのおいしいこの...

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