「 2018年07月 」一覧

砂肝の栄養とレシピ

砂肝の栄養とレシピ

砂肝、ご存知ですよね?一般的には鶏の砂肝、です。焼き鳥屋さんでも売っている部分ですよね。食べたことはありましたが、今更ながら砂肝って、どこの...

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イカについてと洋風イカメシレシピ

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イカの旬はご存知でしょうか?今年は不作で、値段がいつもよりも高いようですが、イカの中でもスルメイカは夏から秋にかけて、ヤリイカは冬から春に旬...

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