2018年ハロウィンをおいしく楽しく過ごそう!かわいいコスチュームも!

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「Trick or Treat?」 お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ!と言って仮装した子供達が各家庭を回って、お菓子を貰う海外のハロ...

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秋の味覚!2018年ぶどう狩りはどこで?ぶどうスイーツレシピも

秋の味覚!2018年ぶどう狩りはどこで?ぶどうスイーツレシピも

9月に入ってもまだ残暑が続きます。スーパーマーケットなどの店先にはそろそろ、秋の味覚が並んでいますね。今日は秋の果物、ぶどうについてです。 ...

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新宿に上陸台湾スイーツカフェ!家庭で作る九龍球と豆花まで

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みんな大好きな台湾スイーツ!いよいよ、本格台湾スイーツカフェ「台湾甜商店」が新宿にも8/24日にOPENします! おいしいだけじゃなく...

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日本の銘菓ゆべしの由来とレンジで簡単!白玉粉で作れるレシピ

日本の銘菓ゆべしの由来とレンジで簡単!白玉粉で作れるレシピ

柚餅子(ゆべし)というお菓子をご存知でしょうか?私の両親は東北地方の出身なのですが、仕事の出張などのついでに郷里に帰った父が、時折お土産に買...

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砂肝の栄養とレシピ

砂肝の栄養とレシピ

砂肝、ご存知ですよね?一般的には鶏の砂肝、です。焼き鳥屋さんでも売っている部分ですよね。食べたことはありましたが、今更ながら砂肝って、どこの...

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イカについてと洋風イカメシレシピ

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イカの旬はご存知でしょうか?今年は不作で、値段がいつもよりも高いようですが、イカの中でもスルメイカは夏から秋にかけて、ヤリイカは冬から春に旬...

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きらめく色彩を放つ食べる宝石 琥珀糖のつくれぽ!

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SNSで話題の琥珀糖。寒天で砂糖水を固めた涼し気な和菓子です。今日は琥珀糖作りのレポートをしてみました! 琥珀糖ってどんなお菓子?...

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大人気!手軽で簡単フライパンで作るちぎりパン

大人気!手軽で簡単フライパンで作るちぎりパン

先日、小さなパンがたくさんくっつき合っていて、ちぎって食べるちぎりパンを作りました。これは、オーブンなしでフライパンだけで作れます。私の姉妹...

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夏に涼しいお菓子は?ショコラかんを作ってみた

夏に涼しいお菓子は?ショコラかんを作ってみた

気温が段々と夏めいてきた今日この頃ですね。あなたは夏のお菓子と言えば、何を思い出しますか? 夏のお菓子といえば… 暑い夏。ちょっ...

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タイ料理のランチ食べログ

タイ料理のランチ食べログ

先日、勤務先の近くにタイ料理店を発見しました。タイ料理は、辛味、酸味、甘味を組み合わせた特徴のある料理です。少しくせのあるハーブや香辛料など...

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